新潟の新品種 新しいお米の名前は新之助(しんのすけ)です。

新潟 米 販売 種類も色々。


新潟米 産地 品種 銘柄 (種類)と新潟産玄米の検査・新潟米の販売       

昔ながらの 魚沼産コシヒカリ5Kg ¥2850 

新潟産コシヒカリ瓢湖米5Kg ¥2000           

新潟産コシヒカリ玄米25Kg ¥8200

昔ながらの 魚沼産コシヒカリ玄米25Kg ¥11130




第一種登録出荷取扱業者新潟米の販売 新潟のおいしいお米専門店 株式会社 関口商店 新潟県阿賀野市中央町2-13-5
  TEL 0250−62−2509
  FAX 0250−62−2766
  フリーダイヤル 0120−39−2509

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おいしい新潟コシヒカリをお試し下さい。 贈答用にも魚沼産コシヒカリをご利用下さい。 無洗米 新潟コシヒカリ 寒い冬はこれが一番! 新潟米100%のブレンド米 いただきまァ〜す。 当店自慢の 新潟コシヒカリ玄米、ひとめぼれ・こしいぶき もあるよ。
新潟コシヒカリ
  
5Kg¥2000
魚沼産コシヒカリ
  
5Kg¥2850
特別栽培米
  
5Kg¥2200
無洗米コシヒカリ
  
5Kg¥2150
新潟産ブレンド米
  
5Kg¥
新潟産玄米 25Kg
  
¥7250より
特別栽培米 新潟コシヒカリ玄米25Kg ¥8750 新潟コシヒカリ 玄米25Kg ¥8200
新潟産 こしいぶき 玄米25Kg ¥7250 新潟産 新之助  玄米25Kg ¥9590
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関口商店

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ブログ webマスターのひとりごと。   送料等はこち
 29年度から一般販売される新潟県の新品種の名前は
『新之助(しんのすけ)』と決まりました

新之助(しんのすけ)は、コシヒカリとは異なる美味しさで、
外観・香り・味・粘り・硬さ
そして総合評価でも新潟県産コシヒカリと同レベルの
高い評価を得られています。
しかし、その特徴は大きく異なり、
ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク
しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、冷めても美味しさを保ちます。

新之助の詳しい特徴はこちらからどうぞ

う〜ん 早く食べてみたいですね新之助!

ごめんなさい、私はお先に食べさせてもらいましたが、
予想通りに美味しかったです! 


皆様、NGT48もPRに一役かっている『新之助(しんのすけ)』
一般販売をお楽しみに〜

(当店では新之助(しんのすけ)玄米も精白米も販売中)
新之助玄米25kg 9590円 新之助白米5kg2400円

新之助をご希望の方はこちらからどうぞ

当社も新之助研究会として新潟県に登録いたしました。

新之助の生産体制はこちらからどうぞ

新潟県 玄米 産地品種銘柄


新潟の産地 品種 必須銘柄(うるち)4品種

こしいぶき  コシヒカリ  ゆきの精  ゆきん子舞
 
    選択銘柄25品種
あきたこまち あきだわら いのちの壱 えみのあき 笑みの絆
亀の蔵 華麗舞 キヌヒカリ 越路早生 春陽
新之助 千秋楽 つくばSD1号 トドロキワセ どんとこい
和みリゾット なごりゆき 農林1号 はえぬき ヒカリ新世紀
 ひとめぼれ  みずほの輝き  みつひかり  ミルキークイーン  夢ごこち
         
 
水稲もち玄米必須銘柄   

こがねもち  わたぼうし 
 水稲もち玄米選択銘柄

ゆきみのり
 醸造用玄米必須銘柄

五百万石
 醸造用玄米選択銘柄

一本〆  菊水  越淡麗  たかね錦  八反錦2号  北陸12号

山田錦  越神楽
品種   父親    母親
コシヒカリ トドロキワセ 越路早生
農林22号 農林1号 収 921 ホウネンワセ 農林22号 農林1号
粒形 粒形 粒形
中粒、長方形のようで全体に角張っている。 中粒、たまご形
   
中粒、偏平な楕円形。
   
          
ゆきの精 新之助 こしいぶき
冨交101 新潟8号 北陸 190号 新潟 75号 ひとめぼれ どまんなか
粒形 粒形 粒形
大粒、粒幅があるため、粒厚が薄い感じ。 中粒で丸みを帯びている。
    
        
ひとめぼれ こがねもち わたぼうし
コシヒカリ 初星 農林17号 信濃もち3号 ヒデコモチ 新潟もち17号
粒形 粒形 粒形
中粒、長方形で縦溝は浅い。
    
中粒、やや小粒で、ガッチリした丸みで四角っぽい。 中粒、やや大粒で棒状な感じ。
    

新潟米の玄米検査

関口商店は、第1種登録出荷取扱業者として、
生産者の皆様より玄米を集荷し、銘柄・等級の検査を行っています。
     
新潟米の倉庫。 新潟米の検査準備。
当社の倉庫前に、農家の皆様より集荷したお米が集められ、
いよいよ新潟産玄米の検査が始まります。
        
新潟米の検査。 新潟米の検査。
パレットに積まれた新潟産玄米より、検査のための試料を抜き取ります。
     
新潟米の検査。 新潟米の検査。
抜き取った試料の水分をはかり、検査員の目で銘柄・品位の検査が行われます。
      
銘柄検査
当該銘柄の特性・特徴を見極めるほか、異品種粒の混入が認められないことを視覚により行う。
また、必要に応じ、各受験者の種子更新、品種ごとの作付状況等の品種関連情報を照会することにより的確に行う。
   
品位検査
玄米の形質・整粒・被害粒・死米・着色粒・異種穀粒・異物・水分等を農産物規格規程により行う。
     
検査が終了したお米を、
県外の米卸業者に出庫(販売)する所。
検査された新潟産玄米は、
当社低温倉庫にて保管。   
     
新潟米の低温ショウケース。
一部は(店頭販売・HP販売)皆様へお届けしています。
是非一度、関口商店のおいしい新潟米を食卓でお試し下さい。

魚沼産コシヒカリ・特別栽培米コシヒカリ・新潟コシヒカリ
食べ比べ1Kgセットも好評発売中!


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 通信販売法に基づく表示  魚沼産コシヒカリ
 会社概要  特別栽培米コシヒカリ
 生産者の紹介  無洗米コシヒカリ
 少しだけ安く販売・・・  新潟コシヒカリ 瓢湖米
 産地品種銘柄と新潟産玄米検査  新潟産ブレンド米 いただきまァ〜す
 ごはん一膳分の価格  新潟産玄米
 お客さまの声  越後杵つき餅
 特別栽培米コシヒカリと栽培履歴  純麦
 新潟コシヒカリ 瓢湖米  かも汁・のっぺ汁
 無洗米 新潟産コシヒカリ  黒酢
 新潟産 100%の ブレンド米  藻塩蕎麦(もしおそば)
 新潟産 玄米  新潟産 枝豆
 越後 杵つき もち  あねさま味噌・味噌漬け・奈良漬け
 純麦  凍頂烏龍茶
 あねさま味噌・味噌漬け・奈良漬け  新潟特産 笹だんご・ちまき
 新潟米のレシピ  無農薬 手作りいちごジャム
 リンクのページ  農家の味 あつあつご飯のおかず
 農家の味 あつあつご飯のおかず  お米屋さんの雑穀ごはん
 お米屋さんの雑穀ごはん  萌の穂切り餅    
 萌の穂切り餅  新潟特産 つぶあん笹団子・ちまき    
 新潟名物 笹団子・ちまき    
 のっぺ汁・かも汁・いなか汁   
 黒酢・凍頂烏龍茶  ご贈答品にもどうぞ  
 無農薬 手作り いちごジャム
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