新潟産コシヒカリ・こしいぶき発芽玄米
Posted at 07/08/04 PermaLink» Comment(3)»
実は先月から「発芽玄米」を食べています。
と言っても、晩御飯だけ。
（白いご飯を食べるときもありますが・・・。）
写真左がこしいぶきの発芽玄米、右がコシヒカリの発芽玄米です。
昔、親戚が玄米食をしていた時に、
子供達が「白いご飯が食べたいから、遊びに来て！」
と言っていたのを思い出します。
その家では、来客があると白いご飯が出るのです。
なので、子供達は来客があると白いご飯が食べられるので、
すごく楽しみにしていました。
なんか話が変なほうに行きましたが、
どれほど不味いものか心配したのですが、
私としては、「けっこういける」って感じです。
おまけに、周りから「ちょっと痩せたんじゃない？」
なんて言われています。
ちなみに、
新潟コシヒカリ発芽玄米１袋（650ｇ入り）￥750
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"新潟産コシヒカリ・こしいぶき発芽玄米"へのコメント
CommentData » Posted by サッシー at 07/08/04
>どれほど不味いものか心配したのですが、
私としては、「けっこういける」って感じです。
発芽玄米は食べた事がないんですが、普通の白米と味はどう違うのですか？
CommentData » Posted by おくさま at 07/08/04
発芽玄米はまだ食べたことないですね。
普通の玄米のみ。
今度、ウチにある玄米を発芽させて食べてみようと思います。
3日くらい水に浸したら食べられるとか・・・？！
CommentData » Posted by 和弘のおやじ at 07/08/06
おくさま・サッシーさん、コメントありがとうございます。
発芽玄米＝玄米 なので、白米とは全く違います。
ようは、糠が１００％付いている状態ですので
白米のように、美味しい！というものではありません。
健康のために食べる！という意識がないと１回で
やめてしまうかも・・・。
でも、こうばしいって言うのかな～、私はけっこういけます。
発芽玄米を自分で作るには注意が必要です。
専門の装置なら良いのですが、２～３日水に浸けておくと
どうなるかです。
間違いなく雑菌が繁殖します。
こまめな水換えは必ず必要ですね。